Копчение стоит ли и где сделать
Добавлено: Ср сен 23, 2020 10:38 amЕсть желание закоптить мяска или рыбы. Вот слышал есть кто занимается таким, имеется ввиду коптит на заказ. Но пока так и не нашел куда бы обратиться. Дело в том, что у меня само сырье есть, я не готовые копчености хотел бы купить. а то боюсь что пока сам разберусь вообще в теме, то потрачу на это больше времени. Во и кажется мне что это будет выход. варианты попросить знакомых нет, т.к. никто не увлекается этой темой. Чему я вообще удивлен, так как рыбаков много. И возможности копти не хочу. Вот думаю как поступить. Хоть бери и сам начинай.
