|Городские новости|Форум|Бердичевский Чат|Предприятия города|Фотогалерея|Связь с администрацией|Видео Бердичева |Курси Валют|Гороскоп|Онлайн Радио|
События по категориям
Все новости
   • Город
   • Область
   • Культура
   • Общество, экономика
   • Бизнес
   • Спорт
   • Политика
   • Происшествия
   • Криминал
   • Другое


Поиск   
Архив новостей
«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 



Новости Бердичева и области
Информация
Eсли Вы хотите оставить комментарий к данной статье, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.

Перший фестиваль пампушок по-бердичівськи (ВІДЕО)

Категория: Общество

alt

Хто готує пампушки найкраще у Бердичеві – дізнавались на першому фестивалі цієї страви. Свято проводять на базі молодіжного об’єднання «М-Формація» у бібліотеці. Сподіваються, у майбутньому фестиваль стане туристичною фішкою Бердичева.

Його ідея в організаторів виникла на 10-му фестивалі дерунів у Коростені. Пампушки 11 учасниць виставляють під номерами.

«Не хотіли повторювати деруни, вареники, вирішили обрати страву, на честь якої ще немає свята. Є у Львові такий фестиваль, але то фестиваль пампухів – вони виготовляють солодке, з різними начинками, в цукровій пудрі. А ми говоримо про українську пампушку до борщу», – розповідає організатор фестивалю пампушок Олена Гринчук.

Учасниця фестивалю пані Тетяна готує пампушки часто. 9 онуків обожнюють бабусині смаколики. Жінка упевнена: пампушки мають бути пишні, білі, гарні, як Україна. Тому борошно жінка обирає вищого ґатунку.

«Дріжджі, вода, олія, смажити, а потім часничком. Я дуже люблю пампушки, вареники, галушки і з любов’ю їх готую», – каже бердичівлянка Тетяна Щенявська.

Щоб приготувати смачні пампушки, кажуть господині, потрібно зробити правильне тісто. І вже після цього можна формувати кульки і відправляти їх у духовку чи сковорідку. Готові пампушки присмачують товченим часником.

До борщу і сала, говорять, це гарна страва.

Дегустувати смаколики для визначення переможця першого фестивалю беруться члени журі. Серед них – місцеві артисти, журналісти і гості.

Свято пампушок має конкурсну основу: визначають лише одного переможця. Ним стає жінка, яка, як кажуть її друзі, ніколи ніде не вигравала. Валентина зізнається: пампушки готує нечасто.

«У ці пампушечки я вклала усю душу, з гарним настроєм пекла. Мукичка, дріжджі, водичка – ну, таке, найпростіший рецепт», – каже завідуюча відділом обслуговування у бібліотеці Валентина Лукашук.

Призи першого фестивалю пампушок – сертифікати переможця і учасників. На наступні роки до свята хочуть залучити більше учасників. Адже пампушки, кажуть, бувають не лише часникові, а й солоденькі.

Матеріал zhitomir.today

Переглянути відео:



Вход на портал
Ник:
Пароль:
Запомнить меня?

Ещё не зарегистрированны?
Зарегистрироваться!

Забыли свой пароль?
Последнее на форуме
во что?
Добавил Leon
Декабрь 16, 2018

Доставка квітів
Добавил Климентина
Декабрь 15, 2018

Початок ремонту
Добавил Vitalina
Декабрь 15, 2018

Подарок
Добавил Great_Dog
Декабрь 14, 2018

Рассрочка на жилье
Добавил Андрей Ткаченко
Декабрь 14, 2018