|Городские новости|Форум|Бердичевский Чат|Предприятия города|Фотогалерея|Связь с администрацией|Видео Бердичева |Курси Валют|Гороскоп|Онлайн Радио|
События по категориям
Все новости
   • Город
   • Область
   • Культура
   • Общество, экономика
   • Бизнес
   • Спорт
   • Политика
   • Происшествия
   • Криминал
   • Другое


Поиск   
Архив новостей
«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31



Новости Бердичева и области
Информация
Eсли Вы хотите оставить комментарий к данной статье, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.

Перший фестиваль пампушок по-бердичівськи (ВІДЕО)

Категория: Общество

alt

Хто готує пампушки найкраще у Бердичеві – дізнавались на першому фестивалі цієї страви. Свято проводять на базі молодіжного об’єднання «М-Формація» у бібліотеці. Сподіваються, у майбутньому фестиваль стане туристичною фішкою Бердичева.

Його ідея в організаторів виникла на 10-му фестивалі дерунів у Коростені. Пампушки 11 учасниць виставляють під номерами.

«Не хотіли повторювати деруни, вареники, вирішили обрати страву, на честь якої ще немає свята. Є у Львові такий фестиваль, але то фестиваль пампухів – вони виготовляють солодке, з різними начинками, в цукровій пудрі. А ми говоримо про українську пампушку до борщу», – розповідає організатор фестивалю пампушок Олена Гринчук.

Учасниця фестивалю пані Тетяна готує пампушки часто. 9 онуків обожнюють бабусині смаколики. Жінка упевнена: пампушки мають бути пишні, білі, гарні, як Україна. Тому борошно жінка обирає вищого ґатунку.

«Дріжджі, вода, олія, смажити, а потім часничком. Я дуже люблю пампушки, вареники, галушки і з любов’ю їх готую», – каже бердичівлянка Тетяна Щенявська.

Щоб приготувати смачні пампушки, кажуть господині, потрібно зробити правильне тісто. І вже після цього можна формувати кульки і відправляти їх у духовку чи сковорідку. Готові пампушки присмачують товченим часником.

До борщу і сала, говорять, це гарна страва.

Дегустувати смаколики для визначення переможця першого фестивалю беруться члени журі. Серед них – місцеві артисти, журналісти і гості.

Свято пампушок має конкурсну основу: визначають лише одного переможця. Ним стає жінка, яка, як кажуть її друзі, ніколи ніде не вигравала. Валентина зізнається: пампушки готує нечасто.

«У ці пампушечки я вклала усю душу, з гарним настроєм пекла. Мукичка, дріжджі, водичка – ну, таке, найпростіший рецепт», – каже завідуюча відділом обслуговування у бібліотеці Валентина Лукашук.

Призи першого фестивалю пампушок – сертифікати переможця і учасників. На наступні роки до свята хочуть залучити більше учасників. Адже пампушки, кажуть, бувають не лише часникові, а й солоденькі.

Матеріал zhitomir.today

Переглянути відео:



Вход на портал
Ник:
Пароль:
Запомнить меня?

Ещё не зарегистрированны?
Зарегистрироваться!

Забыли свой пароль?
Последнее на форуме
Жіночі кросівки на платформі
Добавил KingRing
Март 28, 2024

Кабельна продукція Lapp-kabel
Добавил Tiseki
Март 28, 2024

Грузчики в Днепре
Добавил utpax
Март 28, 2024

КРИПТОКАРТА ДЛЯ УКРАЇНЦІВ
Добавил Мarta_Мarta
Март 28, 2024

Авто на прокат
Добавил okna-4
Март 28, 2024