День Незалежності на площі Центральній: виставка місцевих виробників, смачні пампушки, панно на тему майбутнього…

У День незалежності бердичівляни мали змогу знайти безліч приємних до душі локацій на площі Центральній. Так, опівдні вздовж головної дороги місцеві виробники розгорнули промислово-торговельну виставку-продаж, до якої долучились: ТОВ «Бердичівський хлібозавод», ТОВ «Бердичівський пивоварний завод», ТОВ «Бердичівський елеватор», АТ «Бердичівський машинобудівний завод «Прогрес», «Ортек», ТМ «Must have», ТОВ «Три Ведмеді» та багато інших… Неподалік діти мали змогу проїхатись на дитячому транспорті й конях; поруч працювали фото та дитячі локації з майстер-класами та інтерактивними іграми. Фахівці Публічної бібліотеки з філіями Бердичівської міської ТГ разом із художньою школою організували й залучили земляків до участі у всеукраїнському флешмобі. Усі разом малювали панно на тему майбутнього України.

Поки юні й дорослі художники малювали, любителі кулінарної справи гуртувались біля команди Любові Івасюк, підприємиці й депутатки міської ради. Пані Любов якраз ділилась секретами сімейного рецепту українських пампушок із часником. Це смачна національна страва із простих та доступних інгредієнтів, каже господиня.

Без пухких пампушок із часником не такий смачний український борщ! Сіль і цукор кожна господиня (більше чи менше) додає на власний розсуд, на свій смак. Головне: не сипати сіль в опару! Краще змішати із мукою. Соняшникова олія – із найкращих сортів! Цінний секрет: готувати «з душею»!

Чи не найважче було для бердичівлян – дочекатись, вдихаючи аромати смажених пампушок, аби спробувати хоч шматочок!

Репортаж Олени Лук’янюк і Дмитра Піньківського

ТРК ВІК