Про важливість купівлі риби та рибопродуктів у санкціонованих місцях торгівлі

З метою попередження виникнення негативних наслідків на здоров’я людей, у зв’язку із забрудненням річки Сейм у Сумській та Чернігівській областях та можливого забруднення річки Десна у Чернігівській та Київській областях, що призвело до загибелі водних живих біоресурсів, Бердичівське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Житомирській області наголошує про важливість купівлі риби та рибопродуктів у санкціонованих місцях торгівлі:

• магазинах та супермаркетах, у яких за безпечність харчових продуктів відповідає адміністрація закладу;
• агропродовольчих ринках, де є державна лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи, яка здійснює обов’язковий державний ветеринарно-санітарний контроль за безпечністю та якістю харчової продукції, що реалізується.

Придбані продукти харчування у місцях стихійної торгівлі, у випадкової людини, в умовах, що не відповідають нормам їх виготовлення та зберігання, у будь-який момент може обернутися великим лихом для покупця та його родини, зокрема, отруєння, інфекційні та паразитарні захворювання та смертельну хворобу – ботулізм.

Бердичівське РУ ГУ Держпродспоживслужби в Житомирській області

Матеріал berdychiv-rada.gov.ua